素爱茶。南方故乡的那间茶馆一直是我过去留连、如今思念的地方。那山水式的布局和幽雅的环境,置身其中令人便乐以忘归。常是好书一册,香茗一壶,待饮罢掩卷,早已是“不知…

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禅在茶里,人生在禅里。半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。茶是学问,更得艺术,是上升到悟道的境界
— 禅
。禅茶一味悟天下,独一无二是径山。茶是烧水点茶。茶道本质是从微不足道的日常琐碎的、平凡的生活中去感悟宇宙奥秘和人生哲理,是人们通过静虑,从平凡小事中去契悟大道。

素爱。南方故乡的那间茶馆一直是我过去留连、如今思念的地方。那山水式的布局和幽雅的环境,置身其中令人便乐以忘归。常是好书一册,香茗一壶,待饮罢掩卷,早已是“不知春去已多时”了。

中国人爱喝茶,自古有之。文人墨客,贩夫走卒,都有喝茶的嗜好和习惯,只不过各有各的喝法,各有各的讲究。

       
禅茶一味,禅在众生心里,有不同味道。禅和茶在佛教当中有千丝万缕联系,喝茶讲禅,茶道又与禅相结合。禅茶一味就是要通过茶去领悟禅的定义。有的人用一生都不能放下执念,悟出菩提。而有的人用一盏茶的功夫,就从这瞬息万变世间走出来,悟出真谛。

北方数年的漂泊,竟没有冲淡对茶的情愫。凭着这份执着,在喧嚣的闹市区开设了一家自己的茶馆–大千茶艺馆。而今思念和乡愁、漂泊和痴执都有了一个栖息之所,也有了一份“得小住时且小住,爱如何时便如何”的从容自在。尤为欣慰的是藉着茶的机缘,得以管窥禅道之门,并从此踏上了“觉悟人生、奉献人生”的禅修之路。伴着茶香,我愿把自己从茶入禅的经历及喜悦与大家分享。

喝茶不仅能够满足生活所需,改善身体机能,还能静心、静神,陶冶情操、去除杂念、修身养性。

       
中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化。

一次,一位客人问及茶艺、茶道和禅茶一味。“它们之间的异同是什么?怎样体会禅茶一味?”我怔住了。随后,我搬来在学习茶艺过程中了解到的一点相关知识解释了一番。从眼神里看出他们对我的回答并不满意。他们怎么会满意呢?因为我根本就不懂茶之为道的道理,更不用说禅茶一味的究竟了。这件事给了我很大的震动和启发:茶艺中包涵的渊深广博的历史、文化和精神修养才是茶艺源源流长的真正生命力。不了解这些,的确是一个茶人的惭愧。

喝茶有道,于是有了茶道,烹茶、沏茶、饮茶、闻茶、品茶、赏茶,生活需要也好、礼仪修行也罢,总之已经礼成!以茶为媒,以茶修身,增进友谊,美心修德,喝茶的文化也就一代一代传承下来了,不断发扬光大。

明心一轮月,见性万树花。

一个偶然的机会,我得知茶座中有一位学佛多年的茶客,即向他请教“茶道”和“禅茶一味”的问题。他沉吟一会说:“我的确不懂,不过你可以从参禅悟道的实修中体会去!”于是在他的指导下,我开始了七天的以观息法为禅修方法,以认识自己的心性为主题的专修训练。

喝茶烹茶,自然少不了茶炉和茶具。不在意茶道,茶炉可以糙一点,也无需专用。若走茶道,就要有适合的茶炉,于是茶炉就成了茶道中不可忽缺的品位。

空持偈千首,不如去吃茶。

这七天的训练对我的影响、转变和启发是相当大的。我第一次尝试去了解、认识自己的心,却发现它是如此喧嚣、混乱,难以驯服,它是如此虚弱、易受干扰,又是如此执着难以转化。从早到晚,乃至从生到死都喋喋不休、无有宁日。同时我也是第一次体会到内心宁静的美好和珍贵。这中间有一个微妙而有趣的现象:越是宁静,越能发觉自心的喧闹;越是觉察到自心的喧闹,反而喧闹就越少,越能趋于平静。

是茶道成就了茶炉,还是茶炉造就了茶道,也许并不重要。重要的是你要有一款心仪的、好用的、匹配的茶炉,你才能安心烹茶、静心品茶、醉心赏茶,所谓好茶需好水,好水求好壶,好壶配好炉,水到渠成,意境幽深。

壶里乾坤大,杯中日月长。

就这样,禅修成了我生活的一部分。为此,我专门开设了一间只能盘膝而坐的茶室–“禅茶室”供自己和打坐爱好者使用。每天,我都挤出时间在里面盘腿静坐。在其后的工作和日常生活中,我时时修习观息法门,让自己宁静下来,凝神专注于每个细微的动作和每一次起心动念。告诉你吧,真有一种焕然一新的感受。时间久了,我发现通过“观息法”得到的宁静在深度和广度上太有限。怎么和我在书本上了解的“禅境”、“空境”不同?“这就是禅?”我把这个疑问向“师傅”谈及。于是在一次品茶时,他开玩笑地说:“今天请我喝壶好茶,传你入禅大法。”茶泡好了。他缓缓将茶从闻香杯倒入茶碗,一本正经地说:“无上禅意,尽在闻香杯里。”我也举起闻香杯专心地闻着。“传法完毕。”他突然笑着说。见我一头雾水的样子,他说:“你专心吸闻茶香时,心中有杂杂念没有?”“没有”。“没有杂念的当下,是否清楚明白?这清楚明白而又无一丝杂念的心态不就是禅境吗?”经过他这么一指点,我当下豁然开朗。原来,孜孜以求的禅境,竟终日显现在平常生活中而不自知,如此平淡,平淡中有自有奇特。之后,他对我说:“稳定这一心境,并经常安住其中,这才是真正的修行。但是这并不是禅,不过,对你研究茶道,这份修炼是够用了。至于禅的真义,我也是在探寻之中。”

茶具之于茶道,就如人和身体,是思想和灵魂的载体,形神具备,缺一不可。整套茶具包括:茶炉,茶壶,品名杯,闻香杯,茶海,茶洗,茶宠,茶道组,茶滤,茶滤托等等。

当下得真趣,禅茶一味香。

有了这次体验,不仅静坐质量有了很大提高,对茶之为道、禅之入茶也有了直接的感受和认识。同时也认识到日本茶道始祖千利休所概括的茶道精神“清、寂、和、敬”,
不仅仅是指品茶环境的清洁、宁静,以及仪式、仪表的谦和、庄重,更主要的是强调茶人的精神状态――专注、凝定而又从容、空灵以及这种精神状态对每位茶客的感染、同化而形成的氛围。一个喋喋不休的头脑,一个充满分别、意见和矛盾的头脑,不仅会错过眼前这碗香茗,从禅茶一味的角度看,简直就是对它的污染。因为一念在心,就是不“敬”;就有分别,是不“和”;就有喧哗,即是不“寂”;就有染着,即是不“清”。“茶道无他事,只是煮水、泡茶和品尝而已。”“只是”二字不正是禅之于茶最简洁、传神的明示吗?

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一瓯香茗一句诗,诗成壶干醉真如。

真想邀这位茶道圣者共饮眼前一盏!

茶道源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,之后又传入西方。茶炉却是百花齐放,品类繁多,有从日本过来的,也有从西方引进的,众彩纷呈,各有千秋。茶炉犹如一席茶道的引子,用自己的火热和温暖,撩动茶客的味蕾,抚平茶客的思绪,触摸茶客的内心。

抬头不觉满月上,疏影横窗人不知。

第一次接触“生活禅”的内容,是两位来品茶的僧人赠送的几本《生活禅》和《禅》刊。净慧法师倡导的“生活禅”不仅准确地突显了禅的本质和核心,更主要的是揭示了禅的修行特色和精神,非常适合当代人学习受用。离开了当下日常生活的禅于人生有什么意义呢?而没有禅心、禅的生活又的确有如行尸走肉的迷惑和痛苦。正如一位活佛所说:“虽然我的‘见地’可以象天空那么广阔,但我的‘行持’却必须象面粉粒那么细密。”这应该是对生活禅最好的注脚。我开始尽可能深入而全面地了解和关注“生活禅”的情况,并且一直把能亲近净慧法师并皈依法师的座下做为一个心愿。读着“生活禅开题”、“禅七开示”等文章,直如在法师座下蒙受教诲和加持。

如果说茶是种子,水是甘露,壶是沃土,那么茶炉就是环境和气候,掌握和调剂茶炉的火候和节奏,考究着茶道的功力和情调。

       
人生如茶。品茶亦是品人生。这是哲学境界,把人生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水之中的境意。品茶人都知道:头道水、二道茶、三道最精华、四道清甜韵味暇。

源于“生活禅”对我的启发,我对茶、茶之道的体会,又有了深化和拓展。不仅仅是茶艺,生活的每一个细节,每一个当下,都可以显露禅的光辉,都可以实践禅的修习,

选择一把好的茶炉,配上一把适合的茶壶,那是对茶席水准和茶道成败的综合考量和考验。大小适配,形状相宜,外观相称,纹路相映,风格相衬,情调相合,意境相融,才能很好地提升茶席的空间、意境、氛围和乐趣,也才能体味茶道的美感和魅力,接收到茶道对于修身、静心、养气、稳神的好处。

       
人生恰似茶中味,苦涩香甘品自明。风情无情岁月长,清茶胜酒暗沉香。诗人爱酒,却也有不少痴茶之人。茶是什么味道,要自己品了才知道,别人替代不了。即便相同的茶,每个人喝起来的味道也不尽然相同。我们都需要泡一杯好茶。在茶香伴随下忘却压力与不安,感悟人生,修行心境,以更好心态面对生活。

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大千世界,熙熙攘攘;世事烦扰,乱我凡心。喧嚣中,烹一壶清水,品一杯香茗,听窗外无声,弹悠悠朱琴,赏内心幽静,那是怎样一种意境!如果再遇上知己,品壶中日月,转炉中乾坤,那又是怎样一种完美啊!

(赵广勤)

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